Veľkonočné párovanie vín

Chcete mať ešte lepší pôžitok z veľkonočných pokrmov? Skúste to s párovaním vína! Od šalátu, špenátu, cez plnku až po jahňacie a my vám poradíme po akom víne siahnuť. Zostavili sme pre vás balíček vín, s ktorým bude vaša Veľká noc zase o niečo príjemnejšia. Trávime spoločné chvíle v kruhu priateľov a rodiny, ktoré si často spríjemníme pohárom dobrého vína. Buďte pripravení a užite si degustáciu a pôžitok zo skvelého vína s tými najbližšími.

Zelený štvrtok:

V tento deň sa podľa tradícií jedli zelené pokrmy ako špenát, zelené polievky, šaláty, alebo sa len do pokrmov pridávali čerstvé bylinky či mladá žihľava. To všetko preto, aby sme boli po celý rok zdraví. K týmto jedlám sa krásne spája mladé ľahšie vína so sviežou kyselinkou a nižším alkoholom ako je náš Muškát moravský 2022 (Pridať do košíka).

Veľký piatok:

Na Veľký piatok sa obvykle držal pôst, ale bol povolený aj ľahký pokrm z rybieho mäsa. Ľudia si v tento deň pripravovali rybu na masle s jarnými bylinkami. K pripravenej rybe na masle a bylinkách sa perfektne hodí svieže, plnšie, suché víno, ktoré má vyššiu kyselinku. Z našej ponuky Vám ponúkame krásne dozretý broskyňový Sauvignon 2020 (Pridať do košíka).

Biela sobota:

Po piatkovom pôste prišla Biela sobota as ňou aj čas, kedy sa ľudia najedli. V tento deň je vo zvyku konzumovať veľkonočnú plnku, ku ktorej sa krásne páruje  burgundská odroda typu Chardonnay (Pridať do košíka), ktorá krásne doplní ľahkú chuť bieleho mäsa a plnky.

Veľkonočná nedeľa a pondelok:

Oba dni sú spojené so slávnostnými pokrmami. K pokrmom z kozľacieho, ovčieho, jahňacieho a bravčového mäsa sa hodia mladé ovocné červené vína. Z našej ponuky vám odporúčame stredne plnú, príjemne ovocnú Frankovku Modrú 2021 (Pridať do košíka). Tučné jedlá sa dobre dopĺňajú s vínami vyšších trieslovín, pretože sa vzájomne neutralizujú a s vínami s vyšším podielom alkoholu. Pokiaľ chcete siahnuť radšej po bielom odporúčame naše Rulandské šedé 2020 (Pridať do košíka). Na stole nesmie chýbať ani veľkonočný mazanec, ktorý sa krásne páruje k prírodne sladkým bielym vínam aromatickej odrody, ako je i náš Tramín červený 2021 (Pridať do košíka).

V párovaní jedla a vína je dôležité brať do úvahy, aby víno nepôsobilo príliš mdlo alebo naopak neprebilo svojou chuťou jedlo.

Krásne prežitie veľkonočných sviatkov praje Vinársky dom Petra Podolu.

Využite možnosť pridať všetky vína uvedené v tomto článku do košíka jediným tlačidlom tu:

Pridať do košíka